Jablka oloupeme a nakrájíme bez jádřince na menší kostičky, které promícháme s jogurtem.
Celá vejce vyšleháme s třtinovým cukrem a promícháme s moukou. Nakonec základ promícháme s jablky a jogurtem. Těsto bude trochu lepkavé, ale hladké.
Připravíme si plech s pečicím papírem a z těsta lžící tvoříme placičky. Jablečné placičky pečeme asi 20 minut dozlatova v troubě vyhřáté na 180 °C.
Jablečné placičky s jogurtem chutnají vlažné i studené. Placičky můžeme posypat cukrem moučka a podávat jako sladkou chuťovku.