reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Italský plněný chléb

Výborná chuťovka k pivu a vínu. Recept se bude hodit i jako příloha ke grilovaným pochoutkám.


  • 5,0

    5 7
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle potřeby

těsto



Energetická hodnota

400 kJ / 95,7 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Z mouky, droždí, vody, soli a cukru vypracujeme klasické kynuté těsto. Necháme vykynout, vyndáme na vál a znovu zpracováváme - snažíme se vytlačit co nejvíce vzduchu. Takto opakujeme ještě jednou. Po třetím vykynutí vyválíme podlouhlou placku a plníme podle toho, co má kdo rád.

Italský chléb potřeme čertovskou omáčkou či kečupem, poklademe plátky šunky, slaniny, papriky, sýrem, vajíčkem, apod. Zabalíme do závinu a necháme ještě kynout 1/4 hodiny na plechu vyloženém pečicím papírem. Pak potřeme olejem a hustě posypeme hladkou moukou.

Italský plněný chléb pečeme cca 35 minut při 180 °C. Chléb se dá péci i bez náplně, do těsta lze třeba přidat bylinky (rozmarýn, tymián, oregano a jiné), olivy, česnek, kousky sušených rajčat.

Italský plněný chléb chutná teplý i studený.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Italský plněný chléb

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.