reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Italské risotto s červenou řepou

Recept na chuťově úžasné rizoto s červenou řepou. Podle libosti jej ještě můžeme před podáváním sypat parmazánem.


  • 3,0

    12×

    3 12
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 823 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 764 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Svatomartinské hody - 6 nejlepších receptů na dokonalou hostinu

29. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

29. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 704 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Postup přípravy

Řepu (menší kusy) očistíme a každou zvlášť zabalíme do silného alobalu. Řepu položíme na plech a ve vyhřáté troubě pečeme cca hodinu, řepou po upečení musí projet nůž, tak poznáme, že je akorát. Upečenou řepu oloupeme a nakrájíme na menší kousky.

Na olivovém oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme rýži arborio, nasekaný česnek a dobře promícháme. Přilijeme bílé víno a znovu chvíli mícháme, dokud se nevsákne do rýže. Poté přidáme část vývaru a opět za stálého míchání necháme vsáknout. Takto pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechen vývar. Asi v půlce přilévání přidáme řepu. Risotto je hotové za cca 20 minut. Hotové risotto s červenou řepou podle chuti osolíme, opepříme a odstavíme z plotny. Nakonec vmícháme nasekaný čerstvý tymián, máslo a přiklopíme pokličkou, aby se chutě propojily.

Italské risotto s červenou řepou ihned po přípravě podáváme. Podle chuti můžeme ještě posypat parmazánem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Italské risotto s červenou řepou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.