reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Italské masové kuličky

Recept na masové kuličky s omáčkou vhodné k těstovinám.


  • 4,5

    51×

    4,4 51
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vejce rozšleháme, papriku, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.

Do misky vložíme mleté hovězí maso, strouhanku, parmazán, oregano, sušený česnek a vejce. Směs promícháme a ochutíme černým pepřem. Ze směsi vytvoříme 16 kuliček.

Na pánvi rozehřejeme olej a kuličky opékáme za stálého obracení asi 10 minut postupně ze všech stran dozlatova. Poté je vyjmeme z pánve a odložíme.

Do oleje na pánvi vložíme nakrájenou papriku, cibuli a prolisovaný česnek a za stálého míchání opékáme 3 minuty. Přidáme žampiony a směs smažíme další 4 minuty. Přimícháme rajčatový protlak, opečené kuličky vrátíme do omáčky a přivedeme k mírnému varu. Za stálého míchání vaříme 10 minut.

Podáváme například se špagetami. Recept na italské masové kuličky vystačí pro 6 osob.

Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníkyRebo

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Italské masové kuličky

    Celkový počet komentářů: 6
    • Olga
      Olga

      Díky za recept na koule, ty mě velmi potěšily.
      Omáčku dělám vždycky po svém (a hodně podle nálady), takže tu nemohu hodnotit.

      24.04.2012 13:46:18

    • Kateřina
      Kateřina

      kuličky jsou dobré, ale ta omáčka nic moc, musela jsem ji hodně vylepšit tymiánem, oreganem a masoxem.

      13.03.2012 18:16:09

    • soňa
      soňa

      Nějak se nemohu dopočítat - recept vystačí pro 6 osob a máme vytvořit 16 masových kuliček....

      10.11.2010 08:24:49

    • Luca
      Luca

      vase recepty nejsou italske.scusi me ale ziju nekolit let v italii a ani jeden vas recept neodpovida skutecnosti.

      26.12.2007 19:47:53

    • Luca
      Luca

      Re: pisete nesmysli

      vase recepty nejsou italske.scusi me ale ziju nekolit let v italii a ani jeden vas recept neodpovida skutecnosti.

      26.12.2007 19:47:12

    • Pavla
      Pavla

      Chybí zde sůl

      Ahoj, recept mi moc chutnal - jsem milovnicí italské kuchyně. Jen mi v receptu chybí sůl - třeba kuchař-začátečník by mohl být výsledkem dost zklamaný. Omáčka mi přišla dosti "jalová" - musela jsem dochucovat masoxem a bylinkami. Ale jinak super nápad, který měl velký úspěch!!!

      16.09.2007 16:13:56

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Italské masové kuličky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.