Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou

1 hod | chuťovka | 4 porce | indická kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 3023x
Snadný recept na nedělní odpolední chuťovku.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Zázvor očistíme a nasekáme nadrobno. Feferonku zbavíme semínek a také nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Zelí nakrájíme na nudličky a smícháme s polovinou soli, necháme asi 20 minut odstát a potom zelí dobře vymačkáme

Zelí vložíme do mísy a přidáme mouku, koření, arašídový olej, sezamová semínka, nasekaný zázvor, zbytek soli a nasekanou feferonku. Vše dobře promícháme, podle potřeby zředíme vodou a necháme odstát 10 - 15 minut.

Ze směsi tvarujeme malé placičky a smažíme je z obou stran na rozpáleném oleji. Nasekaný zelený koriandr smícháme s prolisovaným česnekem, rozšlehaným jogurtem a nasekanou cibulí, osolíme a omáčku podáváme k placičkám.

Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.

autor receptu:

Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 70

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept