Indické vepřové curry s fazolemi

2 hod | hlavní chod | 4 porce | indická kuchyně | recept zobrazen: 1522x
Hlavní chod z vepřového masa. Recept indické kuchyně.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Vepřový bok i krkovici nakrájíme na kostky asi 2 x 2 cm. Maso posypeme kořením, pepřem a solí, promícháme. Do velkého hrnce dáme olej, zahřejeme a kostky masa zlehka osmahneme (asi tak 5 minut dohromady). Pak přidáme sterilované fazole.

Hrnec s masem i fazolemi vložíme do předehřáté trouby 170 °C a přikryté pokličkou pečeme 90 minut. Každých 30 minut promícháme. Poté sejmeme pokličku a pečeme tak dlouho, než se vypeče tekutina a zůstane pouze asi 3 centimetry na dně. Vepřové curry s fazolemi ochutnáme a popřípadě dochutíme solí a pepřem.

Indické vepřové curry podáváme s rýží nebo chlebem.

Michal Kolář autor receptu:

Indické vepřové curry s fazolemi

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce
3
dobrý recept
2 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Indické vepřové curry s fazolemi

Přidat příspěvek k receptu Indické vepřové curry s fazolemi
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.




přidat nový recept