Ilšské sušenky podle tchána

2 hod | cukroví | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 88439x
Jedná se o cukroví, které je u nás žádané nejen o Vánocích.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Nejdříve si připravíme těsto. Do prosáté mouky rozdrobíme máslo, přidáme žloutky, cukr, kakao, vanilkový cukr, citronovou kůru a strouhané oříšky. Můžeme použít lískové ořechy, vlašské nebo klidně i mandle. Těsto dobře propracujeme a dáme odpočinout do lednice na 20 minut.

Potom z těsta vyválíme tenčí placku, ze které formičkou vykrajujeme stejné tvary. Sušenky pečeme na pečícím papíru v předehřáté troubě dorůžova.

Nyní si připravíme nádivku. Třeme cukr se žloutky asi 10 minut. Potom přidáváme rum, rybízovou zavařeninu a nakonec strouhané oříšky. Nádivku popřípadě ředíme rumem nebo zahušťujeme oříšky.

Vychladlé sušenky spojujeme nádivkou, potíráme citronovou nebo čokoládovou polevou a zdobíme ořechovým jádrem.

Jarka-P autor receptu:

Ilšské sušenky podle tchána

Počet přidaných receptů: 1724

Ingredience

3,5
dobrý recept
40 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Ilšské sušenky podle tchána

Přidat příspěvek k receptu Ilšské sušenky podle tchána
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept