reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Husí prsa ve smetaně

Velice chutné jídlo, ale je třeba si jej dva dny dopředu připravit, aby bylo výtečné.


  • 3,0

    88×

    2,9 88
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 823 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 704 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Postup přípravy

Husí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je prošpikujeme slaninou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Nejlépe do kameninové mísy dáme polovinu nakrájené cibule, na ni maso, které okořeníme, včetně bobkového listu a zasypeme druhou polovinou cibule. Přiklopíme a dáme na dva dny do lednice rozležet.

Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na másle osmahneme celer, petržel a mrkev, přidáme cibuli a koření z naloženého masa, také osmahneme, vložíme prsa, která až teď osolíme, podlijeme a zakryté dusíme doměkka. Podléváme.

Nakonec šťávu propasírujeme do smetany s rozkvedlanou moukou a povaříme. Omáčku dochutíme.

Prsa podáváme přelítá omáčkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Husí prsa ve smetaně

    Celkový počet komentářů: 1

    • Jíra73
      Jíra73

      Netradiční,ale výtečné!

      Dal jsem do ,,základu " více kořenové zeleniny,abych pak už nemusel zahušt'ovat moukou,jen smetanou.Husí prsa mají úplně jinou ,skvělou chut'.Málokdo by hádal,že je to husí.Spíše je to,jako nějaká zvěřina.Bylo to opravdu výborné,s Vídeńským žemlovým knedlíkem....paráda.Děkuji za inspiraci!

      21.12.2010 17:13:54


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Husí prsa ve smetaně

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.