Husí nebo kachní polévka

1 hod | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 92116x
Výborná polévka z husích nebo kachních drůbků, ale stejně dobrá je i z vepřových kostí, které zbydou po kostění kotlety.
Komentáře receptu 7
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Hovězí nebo kachní drůbky (případně vepř. kosti z kotlety) dáme uvařit s kořenovou zeleninou a několika kuličkami nového koření.

Až je maso měkké, vývar scedíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na nudličky nakrájené hlávkové zelí, osolíme, opepříme. Když jsou brambory a zelí uvařené, přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, která se vařila s masem, obereme maso a dáme do polévky.

Ozdobíme zelenou petrželkou.

autor receptu:

Husí nebo kachní polévka

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

2
slabší recept
292 hlasujících
  • Recept Husí nebo kachní polévka - Kachní polévka, kardamom na špičku příborového nože, obrané maso, čerstvá zelenina, bylinky a vaječné noky s trochou strouhanky... Přeji všem dobrou chuť....///


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Husí nebo kachní polévka

Celkový počet komentářů: 7
  • kachní polévka 10.09.2017 00:59:39

    Děkuji za inspiraci,uvařil jsem ji a byla skutečně chuťově vynikající.Jen jsem nepoužil zelí a brambory,ale udělal jsem vaječné noky s trochou strouhanky.Nezbyla ani kapička.Posílám taktéž fotografii porcičky a současně přeji všem dobré chuti....///

  • Kachní polívka Erika 26.07.2016 11:33:32

    Jsem z jižní Moravy a moje stařenka ( dnes má 90 let ) nám do této polívky vždycky dávala nakrájené kousky kapusty-po našem kel).

  • Re: vynikající!!! 15.04.2009 09:24:13

    Polévka je výborná!!!!! Manžel si pochutnal,vřele doporučuji!!!!!!

  • je to dobré, uvařil jsem co bylo u kachny v pytlíku: srdce, játra, plíce. Místo zelí jsem dal pórek a vynechal jsem brambory.

  • Super recept! Opravdu! Největší problém ale nastal, když jsem chtěl do třílitrového hrnce narvat jedny "hovězí drůbky"...
    Jo a pro začátečníky by nebylo naškodu uvést množství vody...

  • husí nebo kach ní polévka fajcil 15.12.2010 16:23:01

    Já ještě navíc dávám hrášek , 2cibule a rajče.

Nalezeno receptů: 7
Přidat příspěvek k receptu Husí nebo kachní polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept