Husí nebo kachní polévka

1 hod | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 90682x
Výborná polévka z husích nebo kachních drůbků, ale stejně dobrá je i z vepřových kostí, které zbydou po kostění kotlety.
Komentáře receptu 7
Uvařil jsem to (Recept vařilo 6 lidí)


Postup přípravy receptu

Hovězí nebo kachní drůbky (případně vepř. kosti z kotlety) dáme uvařit s kořenovou zeleninou a několika kuličkami nového koření.

Až je maso měkké, vývar scedíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na nudličky nakrájené hlávkové zelí, osolíme, opepříme. Když jsou brambory a zelí uvařené, přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, která se vařila s masem, obereme maso a dáme do polévky.

Ozdobíme zelenou petrželkou.

autor receptu:

Husí nebo kachní polévka

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

2
slabší recept
291 hlasujících
  • Recept Husí nebo kachní polévka - Kachní polévka, kardamom na špičku příborového nože, obrané maso, čerstvá zelenina, bylinky a vaječné noky s trochou strouhanky... Přeji všem dobrou chuť....///


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Husí nebo kachní polévka

Celkový počet komentářů: 7
  • kachní polévka 10.09.2017 00:59:39

    Děkuji za inspiraci,uvařil jsem ji a byla skutečně chuťově vynikající.Jen jsem nepoužil zelí a brambory,ale udělal jsem vaječné noky s trochou strouhanky.Nezbyla ani kapička.Posílám taktéž fotografii porcičky a současně přeji všem dobré chuti....///

  • Kachní polívka Erika 26.07.2016 11:33:32

    Jsem z jižní Moravy a moje stařenka ( dnes má 90 let ) nám do této polívky vždycky dávala nakrájené kousky kapusty-po našem kel).

  • Re: vynikající!!! 15.04.2009 09:24:13

    Polévka je výborná!!!!! Manžel si pochutnal,vřele doporučuji!!!!!!

  • je to dobré, uvařil jsem co bylo u kachny v pytlíku: srdce, játra, plíce. Místo zelí jsem dal pórek a vynechal jsem brambory.

  • Super recept! Opravdu! Největší problém ale nastal, když jsem chtěl do třílitrového hrnce narvat jedny "hovězí drůbky"...
    Jo a pro začátečníky by nebylo naškodu uvést množství vody...

  • husí nebo kach ní polévka fajcil 15.12.2010 16:23:01

    Já ještě navíc dávám hrášek , 2cibule a rajče.

Nalezeno receptů: 7
Přidat příspěvek k receptu Husí nebo kachní polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept