reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Husí játra s pečenými jablky

Recept na slavnostní pochoutku z husích jater.


  • 3,4

    3,4 5
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 742 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 655 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Postup přípravy

Játra očistíme, zbavíme žluči, omyjeme, osušíme v utěrce, nakrájíme na stejné kousky a zformujeme plochou stranou nože. Játra osolíme a obalíme v mouce.
Čerstvou petrželku nasekáme na jemno. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky.

Obalená játra smažíme na másle do červena. Hotová játra vyjmeme z tuku, na který vložíme pokrájená jablka, opečeme je. Upečená jablka vyjmeme, vlijeme víno, ochutíme petrželkou a povaříme.

Husí játra s pečenými jablky servírujeme na předehřátou ohnivzdornou misku. Na každou misku vložíme kousky jater, na každý dáme plátek jablka a vše polijeme šťávou. K husím játrům je výborná smažená bramborová sláma, rizoto nebo bramborová kaše.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Husí játra s pečenými jablky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.