reklama
hledat uživatel
       

Hrušky s ananasem

Recept na hruškový kompot s ananasem.


  • 4,7

    20×

    4,7 20
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

nálev



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 749 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 797 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 657 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Postup přípravy

Vodu s cukrem uvedeme do varu, přilijeme šťávu z ananasového kompotu a nálev odstavíme.

Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostky. Pokud jsou hrušky menší, můžeme je nakrájet i na měsíčky. Hrušky vhazujeme do vody smíchané s kyselinou citronovou a máčíme je asi 10 minut. Pak je necháme na sítku okapat. Pracujeme postupně, kdy jednu část máme ve vodě, druhá se suší a třetí je již ve sklenicích.

Do čistých vymytých sklenic dáme po dvou kostkách ananasu. Každou sklenici naplníme hruškami a nahoru dáme opět dvě kostky ananasu. Hrušky zalijeme teplým nálevem, hrdlo osušíme a sklenici ihned zavíčkujeme.

Sklenice naskládáme do zavařovacího hrnce, uvedeme do varu a sterilujeme 20 minut na 90 °C. Horké sklenice vyndáme na deku vzhůru dnem a necháme zabalené do druhého dne vychladnout.

Nálev je na jednu dávku zavařovacího hrnce, 12 - 14 sklenic (700ml).

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hrušky s ananasem

    Celkový počet komentářů: 3

    • Lenka
      Lenka

      Hrušky s ananasem

      jaké množství hrušek je potřeba na jednu dávku. Děkuji za odpověď Lenka

      24.08.2009 09:37:34

      • autorka
        autorka

        Re: Hrušky s ananasem

        Bohužel jsem měla hrušky trhané doma na zahrádce a nevážila je, ale odpovídající množství by mělo být asi 8 kg.

        24.08.2009 15:38:07


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Hrušky s ananasem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.