Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní

Uvařená hruška naplněná ořechovou náplní a přelitá vinnou omáčkou. Recept na delikátní ovocný dezert.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Hrušky oloupeme, překrojíme na polovinu a vydlabeme jádřinec. Pokusíme se zachovat stopku, vypadá to efektně při podávání.

Vezmeme dostatečně velký hrnec, aby se do něj vešly hrušky, ale zatím je do hrnce nedáváme. Nalijeme do něj červené víno, cukr a všechno koření a přivedeme k varu. Vložíme hrušky a necháme 5 minut projít varem. Odstavíme a překontrolujeme, že jsou všechny hrušky celé potopené. Necháme odležet, ideálně do druhého dne.

Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu. Postupně do něj zašleháme džem a všechny další suroviny na náplň – cukr, vlašské ořechy a rum. Vznikne hutná a pevná hmota.

Za pomoci dírkované naběračky vyndáme hrušky z vinného nálevu a naplníme ořechovou směsí. Víno zahustíme lžící škrobu a krátce povaříme. Podle potřeby můžeme dochutit cukrem a citronovou šťávou.

Hruška s ořechovou náplní při podávání přelijeme vinnou omáčkou a servírujeme.

Hamé autor receptu:

Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní

Počet přidaných receptů: 45

Ingredience

5
skvělý recept
3 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní

Celkový počet komentářů: 1
  • Irena
    Vaše recepty! Irena 17.10.2017 14:41:19

    Dobrý den,

    protože patříte mezi aktivnější uživatele našeho webu, rozhodli jsme se Vás oslovit ke spolupráci.

    Pokud Vás zajímá více informací, napište mi prosím na vareni.cz@post.cz

    Za tým vareni.cz předem děkuje,

    Irena

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept