reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Kvíz: Znáte historii kuchyňských spotřebičů?

20. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Výborná polévka z pečené mrkve krok za krokem

20. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Červená čočka: Zdravá luštěnina pro každého aneb jak ji zařadit do jídelníčku

20. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Recept na dušený špenát z čerstvých listů krok za krokem

20. 10. 2020

Postup přípravy

Přes noc si namočíme kroupy. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nasekáme nahrubo.

V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli, necháme ji zesklovatět a pak přidáme maso. Krátce je necháme orestovat, podlijeme litrem vody, vložíme morkovou kost a necháme pomalu vařit asi 40 minut pod poklicí.

Během vaření si očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky. Z vývaru vyjmeme morkovou kost, necháme ji asi 10 minut vychladit a morek vydlabeme. Morek dáme zpět do vývaru. Přidáme zeleninu s brambory a kroupy. Polévku v hrnci okořeníme solí, pepřem, kmínem a zvolna ji vaříme dalších 30 minut.

Nakonec vše dochutíme česnekem a nasekanou celerovou natí.

Hrnec z Bohosudova podáváme nejlépe horký. Vhodnou přílohou jsou jemně solené tousty pečené bez oleje a potřené česnekem

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Hrnec z Bohosudova

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.