reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hrášková polévka s medvědím česnekem

Recept na lahodnou polévku z čerstvého hrášku a medvědího česneku.


  • 5,0

    5 3
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

10+1 otázek: Jak můžeme ovlivnit stravování našich dětí?

24. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Hrášek vyloupeme z lusků. Brokolici omyjeme, budeme potřebovat 4 růžičky. Klasický česnek oloupeme. Jarní cibulku nakrájíme nahrubo. Libeček omyjeme, stejně tak medvědí česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky.

Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme cibulku a pár minut restujeme. Přidáme stroužky česneku, necháme rozvonět, přidáme hrášek, brokolici, brambory, koření Horalka, sůl, libeček, bobkový list a zalijeme vodou. Polévku asi 10 minut povaříme, poté přidáme pár lístků medvědího česneku a necháme dalších 5 minut probublávat. Množství medvědího česneku záleží na intenzitě bylinky a vlastní chuti.

Hráškovou polévku rozmixujeme do hladké konzistence (bobkový list předem vyjmeme), přidáme smetanový termizovaný sýr (velké kostky) a znovu promixujeme. Polévku dosolíme, doladíme pepřem a muškátovým oříškem.

Hráškovou polévku s medvědím česnekem rozlijeme do talířů či misek, dozdobíme čerstvou bylinkou, čerstvě namletým pepřem a podáváme. Můžeme doplnit krutony či jiným slaným pečivem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Hrášková polévka s medvědím česnekem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.