Hraběnčiny řezy Andy

45 min | moučník | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 7749x
Sváteční recept na strouhaný koláč s jablkovou náplní.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Smícháme ingredience na těsto - polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr, mléko, žloutky, máslo nebo tuk na pečení. Těsto pořádně propracujeme, protože toto těsto je linecké. Třetinu těsta dáme do mrazáku (lednice) zchladnout.

Zbylé těsto rozválíme a dáme na plech nebo do koláčové formy, potom pokryjeme nastrouhanými jablky, přidáme cukr a skořici. Našleháme bílky a jablka pokryjeme sněhem z bílků. Poté vezmeme těsto a nastrouháme nahrubo na bílkový sníh.

Koláč dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme dorůžova.

Hraběnčiny řezy Andy po vychladnutí nakrájíme a podáváme jakoklasický moučník.

andrejka autor receptu:

Hraběnčiny řezy Andy

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

na porcí
4,8
skvělý recept
23 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hraběnčiny řezy Andy

Přidat příspěvek k receptu Hraběnčiny řezy Andy
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept