Hovězí nakrájíme na kostky, dáme do misky, silně zasypeme mletým zázvorem a podle chuti přidáme mleté chilli koření, přidáme sójovou a worchestrovou omáčku a olej. Promícháme a necháme marinovat alespoň půl hodiny.
Cibuli nakrájíme na proužky, vložíme do hrnce do rozpáleného oleje. Když začne zlátnout, přidáme maso i s marinádou, mícháme, dokud se maso nezatáhne. Pak přilijeme trochu vody a dusíme. Když se všechna voda vydusí, opět trochu přilijeme a tento postup opakujeme dokud maso není měkké.
Hovězí s cibulí podáváme s rýží.