Hovězí ruličky plněné mozzarellou

20 min | hlavní chod | italská kuchyně | recept zobrazen: 62419x
Delikátní způsob, jak připravit horu steaků pro hromadu lidí.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 230 °C .

Steaky osolíme, opepříme a na každý nasypeme trochu bazalkových listů a natrhané mozzarelly. Konce složíme k sobě a párátkem spojíme do ruličky.

Pořádně zahřejeme pekáček s těžkým dnem, nalijeme na něj olej a hovězí ze všech stran opečeme - stačí 1 minuta, aby maso zůstalo uvnitř syrové.

Přidáme papriky, olej z nich a olivy, zakápneme octem a vložíme do trouby. Za dvě až tři minuty bude maso středně propečené. Vyjmeme ho z trouby a zakryté fólií necháme asi pět minut odpočívat.

Hovězí ruličky plněné mozzarellou podáváme se zbytkem bazalky.

autor receptu:

Hovězí ruličky plněné mozzarellou

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience



Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí ruličky plněné mozzarellou

Přidat příspěvek k receptu Hovězí ruličky plněné mozzarellou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.

  • Co je to autoimunitní onemocnění?

    Co je to autoimunitní onemocnění?

    Autoimunitní onemocnění je reakce imunitního systému spočívající v tom, že organismus začne kromě cizích antigenů ničit také své vlastní buňky. Toto onemocnění patří mezi nejzávažnější choroby imunitního systému a jeho závažnost spočívá v možná trochu znepokojující pravdě o tom, že si sami v sobě neseme naprogramování k sebedestrukci.




přidat nový recept