reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 230 °C .

Steaky osolíme, opepříme a na každý nasypeme trochu bazalkových listů a natrhané mozzarelly. Konce složíme k sobě a párátkem spojíme do ruličky.

Pořádně zahřejeme pekáček s těžkým dnem, nalijeme na něj olej a hovězí ze všech stran opečeme - stačí 1 minuta, aby maso zůstalo uvnitř syrové.

Přidáme papriky, olej z nich a olivy, zakápneme octem a vložíme do trouby. Za dvě až tři minuty bude maso středně propečené. Vyjmeme ho z trouby a zakryté fólií necháme asi pět minut odpočívat.

Hovězí ruličky plněné mozzarellou podáváme se zbytkem bazalky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Přidat příspěvek k receptu Hovězí ruličky plněné mozzarellou