Hovězí plátky po řecku

2 hod | hlavní chod | 6 porcí | řecká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 59826x
Od té doby, co je ochutnal náš táta, staly se jeho nejoblíbenějším jídlem!
Komentáře receptu 18
Uvařil jsem to (Recept vařilo 16 lidí)


Postup přípravy receptu

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme najemno.

Na oleji v kastrolu rychle opečeme plátky masa z obou stran a vyjmeme je. Orestujeme cibuli a česnek dozlatova, přidáme protlak, červené víno, trochu osolíme a opepříme. Do této směsi vrátíme plátky masa a přikryjeme poklicí. Hovězí plátky po řecku dusíme velmi zvolna na opravdu mírném příkonu tepla. Dušení bude trvat téměř 2 hodiny, ale stojí to opravdu za to. Maso při dušení nepodléváme. Pouze můžeme omáčku občas zamíchat, aby se nepřichytila ke dnu, ale stát by se to nemělo. Vznikne chuťově výborná a hustá omáčka.

Hovězí plátky po řecku podáváme s vařeným bramborem

autor receptu:

Hovězí plátky po řecku

Počet přidaných receptů: 177

Ingredience

na porcí
4,4
skvělý recept
57 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí plátky po řecku

Celkový počet komentářů: 18
  • Komentář k receptu Hovězí plátky po řecku Renča 23.10.2014 12:55:25

    Právě vařím, nebojte se zakapnout trochou vody. Myslim že to bude lahoda,

  • Komentář k receptu Hovězí plátky po řecku Wilibald 23.08.2014 17:12:08

    Moje obavy se naplnily.80% omáčky do černa.Akorát jsem ji odloupnul a vyhodil.Maso docela dobrý.A to jsem měl plyn na nejmíň.Zřejmě budou ve výhodě ti co mají elektriku,tam se dá teplota hodně stáhnout.

  • Komentář k receptu Hovězí plátky po řecku Wilibald 18.08.2014 20:46:28

    Vyzkouším.Akorát nevim proč mám pořád pocit,že za ty
    dvě hoďky se všechno vyvaří a spálí.

  • Veronika Nyssa
    "Vegetariánský"??? Veronika Nyssa 25.03.2014 17:53:08

    Prosím, smažte toto označení, tyhle tagy akorát otravují lidi, kteří vyhledávají opravdu veggie stravu... nemluvě o tom, že jestli recept začínající slovy "Hovězí plátky..." zařadíte do této kategorie, jste pak akorát za blbce ;) Děkuji.

    • Re: "Vegetariánský"??? liddduska 26.03.2014 07:50:05

      Kdybych věděla jak na to, tak už to dávno přepíšu. Není to jedinný recept, u kterého jsem se nechtěně překlikla, ale po uložení už s tím nic nelze dělat. Nikde se nenabízí možnost recept upravit :(

      • Re: Re: "Vegetariánský"??? fandazhor 26.03.2014 20:11:29

        Pusťte to z hlavy, Lidunko, jen hodně hloupý člověk, hledá-li vege stravu, klikne na hovězí plátky.

  • Komentář k receptu Hovězí plátky po řecku monoleela 27.02.2014 10:13:31

    Vyborny recept, fakt mnamka!! Pridala jsem jeste cerne olivy a nemelo to chybu :)

  • Vítek
    Komentář k receptu Hovězí plátky po řecku Vítek 18.09.2013 11:33:48

    Recept mi chutnal a byl výborný, jen jsem trošku nechal déle dusit a trošku se spálila omáčka. Ale jinak maso výborné a omáčka ušla ale mojí vinou

  • Renica
    Super mňamka! Renica 11.01.2013 10:48:26

    Velmi dobré, děkuji za tento recept :-). Pro inspiraci: Do hrnce jsem ještě přidala vařit 1ks celé skořice, 4 hřebíčky a 1 bobkový list, to aby to bylo ještě více řecké ;-)

Nalezeno receptů: 18
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Hovězí plátky po řecku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept