reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí plátky na celeru s houbami

Jídlo velmi zajímavé a nápadité chuti. Dušené hovězí společně s celerem, slaninou a houbami.


  • 3,1

    59×

    3 59
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Houby rozdrtíme. Celer očistíme a nastrouháme nahrubo. Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme do tlakového hrnce a necháme ji rozpustit.Vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit.

Hovězí plátky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Takto připravené hovězí plátky opečeme na zpěněné cibuli z obou stran a okmínujeme.

Do hrnce vsypeme houby, celer a vše zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené. Tlakový hrnec uzavřeme a dusíme. Když začne hrnec pískat, ztlumíme oheň a dusíme asi půl hodiny.

Pak hrnec otevřeme a hovězí plátky na celeru s houbami můžeme podávat. Šťáva mírně zhoustla a proto ji jen podle chuti přisolíme.

Hovězí plátky na celeru s houbami podáváme s brambory či rýží.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí plátky na celeru s houbami

    Celkový počet komentářů: 3
    • Alena
      Alena

      ..dnes jsem si řekla..udělám hov.plátky na houbách-ty má rád děda-a na cerelu.Otevřela noutbuk..klikla a už je to v tlakáči a veří se..tak uvidim..vypadá to slibně.Plátků mam dost tak z druhé pulky jdu vyskoušet ty pikantní plátky..

      22.07.2012 10:23:04

      • Alena
        Alena

        ..dovařeno,ale něco mi tam chybělo..tak jsem dala kousek čerstvého zázvoru a cmrndla trošičku piva..takže hodnotim..průměr..

        22.07.2012 11:19:21

    • doktor
      doktor

      Můj názor.

      Vážená paní Marťo, Váš recept je krásně jednoduchý,rychlý a chutný. Děkuji.

      04.01.2007 22:04:25


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí plátky na celeru s houbami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.