reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí pikantní guláš

Je mnoho receptů a chutí pro přípravu gulášů. Tento je z hovězí kližky s chilli papričkami a čerstvým zázvorem.


  • 4,0

    4 4
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 673 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Hovězí kližku očistíme a nakrájíme na kostky, které opeříme, ale nesolíme. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nahrubo. Chilli papričky zbavíme semínek a jemně nakrájíme na kostičky. Oloupaný zázvor nakrájíme na nudličky.

Na lžíci sádla zpěníme cibulku, pak přidáme česnek, chilli papričky a zázvor, vše zvolna asi 3 minuty restujeme a poté odložíme stranou. Na zbývajícím sádle v hluboké pánvi zprudka opečeme kostky masa do zlatohnědé barvy a vmícháme mletou sladkou papriku. Vše krátce orestujeme, teplotu snížíme a k opečenému masu vmícháme orestovanou cibulovou směs. Vše podlijeme malým množstvím vývaru a vínem, osolíme a zakryté zvolna dusíme doměkka. Během dušení maso podle potřeby podléváme vývarem. Asi 10 minut před dokončením pokrmu maso podlijeme omáčkou teriyaki a přidáme nakrájenou červenou papriku, která se nesmí rozvařit, ale musí být akorát na skus.

Horký hovězí pikantní guláš rozdělíme na porce, posypeme natí jarní cibulky a podáme s čerstvým pečivem nebo smaženými žemlovými placičkami se sýrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí pikantní guláš

    Celkový počet komentářů: 1

    • stavros666
      stavros666

      Hovězí pikantní guláš

      Uvařil,ochutnal se strávníkama a bez komentáře vynikající...Děkuji za inspiraci a je pravdou,že fantazii při vaření se žádné meze nekladou....///

      30.10.2018 11:26:41


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí pikantní guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.