reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí pečeně v bramborové kaši

Pečené hovězí maso s teplou zeleninkou zalité sýrovou omáčkou.


  • 4,5

    19×

    4,4 19
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

podle chuti

příloha

těstíčko



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 687 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Postup přípravy

Maso osolíme a opepříme. Na oleji ho zprudka opečeme ze všech stran a podlijeme trochou vody a vínem. Přidáme na menší kousky nakrájenou cibuli, bobkové listy a maso pozvolna dusíme doměkka. Měkké maso
necháme vychladnout. Bobkové listy vyhodíme.

Brambory, mrkev, celer a houby očistíme nakrájíme. Na másle opečeme zeleninu a houby. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a podusíme.

Na másle zpěníme mouku, zalijeme mlékem, vývarem, přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Vmícháme rozdrobenou nivu a dochutíme.

Do bramborové kaše vmícháme žloutek a zbylý sýr. Dušené maso potřeme kaší a při 200 °C zapékáme asi 15 minut. Krájíme na plátky.

Plátky hovězího podáváme podlité bešamelovou omáčkou a obložené dušenou zeleninou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí pečeně v bramborové kaši

    Celkový počet komentářů: 1

    • Larvista
      Larvista

      Omáčka nic moc

      Nevím jak ostatní ale já vařil sýrovou omáčku zde popsaným způsobem a měl jsem z toho jen hrudky !

      12.03.2013 15:17:12


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí pečeně v bramborové kaši

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.