reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí na víně se zeleninou

Hovězí maso je podle tohoto receptu dobře podušené v zeleninové omáčce a vhodné k bramborovému knedlíku.


  • 5,0

    12×

    5 12
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Připravíme si maso hovězí nebo divočáka. Osvědčil se mi hovězí pupek nebo i přední, a zrovna tak divočina. Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm široké a zlehka rozklepeme.

Zeleninu očistíme a nastrouháme. Na sádle nebo oleji osmažíme zeleninu dohněda. Přidáme maso, osolíme a posypeme kořením na divočinu. Podéíváme červeným vínem a dusíme doměkka tak, aby se zelenina úplně rozvařila do omáčky. Na závěr omáčku dochutíme rajským protlakem a kečupem.

Jako přílohu si připravíme bramborové knedlíky. Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou, vejcem a špetkou soli. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme knedlíky a běžně uvaříme ve vroucí vodě.

Hovězí na víně se zeleninou podáváme s bramborovým knedlíkem. Doba přípravy je podle kvality masa.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí na víně se zeleninou

    Celkový počet komentářů: 1

    • Renatka
      Renatka

      Luxusni zalezitost :-) jen priste dam vic divokeho koreni.

      25.01.2013 20:11:00


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí na víně se zeleninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.