Hovězí na houbách

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 103368x
K hovězímu na houbách můžeme použít jakékoliv jedlé houby i mražené.
Komentáře receptu 13
Uvařil jsem to (Recept vařilo 8 lidí)


Postup přípravy receptu

Do kastrolu dáme olej, vsypeme houby a tepelně upravíme. Hotové vybereme na misku a odložíme.

Do kastrolu přidáme trochu oleje, nasypeme jemně nakrájenou cibuli, osmažíme do červena. Přidáme nakrájené hovězí maso, orestujeme jako na guláš. Zalijeme vodou, přidáme 2 hovězí bujony a dusíme do měkka.

K masu přilijeme vodu, vsypeme upravené houby a přivedeme k varu. Směs zahustíme tmavou jíškou,dochutíme solí a několika špetkami cukru.

Kastrol odstavíme, přidáme trochu pepře a vmícháme šlehačku.

Hovězí na houbách podáváme s knedlíkem.

pacik autor receptu:

Hovězí na houbách

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

na porce
4,1
skvělý recept
53 hlasujících
  • Recept Hovězí na houbách - Hovězí na houbách.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí na houbách

Celkový počet komentářů: 13
  • jar-ma
    Terezko zkus to jinak jar-ma 15.09.2017 20:35:38

    Eliška se zabývá blbostma, ale je fakt, že další generace mladých holčin dorůstá a je lepší se zeptat než něco zkazit. Hlavně je zbytečné dávat k hovězímu masu bujony. Staší osolit, opepřit a já jsem zvyklá dávat do čajítka koření, celý pepř čený, jalovec a nové koření, od každého pár kuliček ale pepře dávám nejvíce .Příklad 10kuliček pepře, 4-5 nového koření a 3-4 jalovce. Dodá to guláši dobrou chuť a samozřejmě kousek chilli papričky a oloupaná rajčata a na proužky nakrájenou zelenou papriku ( bez jadřince.) to dávám chvilku po orestování masa.A houby až jako poslední. Ale každý kdo vaří je zvyklý dělat to podle svého a je lepší poradit, nežli nadávat a ponižovat,

  • - Eliška 18.05.2015 15:15:36

    Snad jenom debil co nikdy nevařil se může zeptat, zda do omáčky dát ušlehanou šlehačku. Kriste pane!!!! A s tou hustotou, to je totéž, ach jo!

Nalezeno receptů: 13
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Hovězí na houbách
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept