reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Hovězí minutkové roládky z roštěné

Středně propečené minutkové roládky z roštěné, které ochucujeme pestem.


  • 4,3

    17×

    4,2 17
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme a okraje odřízneme. Potom maso naklepeme na velmi tenké plátky, které potřeme z jedné strany olejem a bazalkovým pestem.

Nyní si připravíme potravinářskou folii, na kterou maso přeložíme tak, aby se na okrajích překrývalo asi 1 cm. Pomocí této fólie srolujeme maso v roládu, kterou ovážeme potravinářským provázkem.

Takto připravené maso prudce opékáme na oleji ze všech stran po 2 minutách. Potom teplotu zmírníme a roládku necháme ještě 2 minuty dopéci. Odstraníme provázek a maso šikmo nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné.

Hovězí minutkové roládky ochucené pestem mají hnědavou kůrku a ve středu jsou růžové, nikoliv syrové. Podáváme je s brambory, hranolky a zeleninovými saláty.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí minutkové roládky z roštěné

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.