reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí minutkové roládky z roštěné

Středně propečené minutkové roládky z roštěné, které ochucujeme pestem.


  • 4,3

    17×

    4,2 17
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 652 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 725 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Recept na kuřecí nudličky v kokosové omáčce krok za krokem

16. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 717 hodnocení

Videorecept: Vyzkoušejte masopustní smažené koblihy ze sladkých brambor

15. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Zamilovaná valentýnská psaníčka krok za krokem

14. 2. 2020

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme a okraje odřízneme. Potom maso naklepeme na velmi tenké plátky, které potřeme z jedné strany olejem a bazalkovým pestem.

Nyní si připravíme potravinářskou folii, na kterou maso přeložíme tak, aby se na okrajích překrývalo asi 1 cm. Pomocí této fólie srolujeme maso v roládu, kterou ovážeme potravinářským provázkem.

Takto připravené maso prudce opékáme na oleji ze všech stran po 2 minutách. Potom teplotu zmírníme a roládku necháme ještě 2 minuty dopéci. Odstraníme provázek a maso šikmo nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné.

Hovězí minutkové roládky ochucené pestem mají hnědavou kůrku a ve středu jsou růžové, nikoliv syrové. Podáváme je s brambory, hranolky a zeleninovými saláty.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí minutkové roládky z roštěné

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.