reklama
hledat uživatel
       

Hovězí měšec

Recept na dušené hovězí maso plněné slaninou, šunkou a žampióny.


  • 4,0

    4 7
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme náplň, kterou budeme plnit hovězí maso. Anglickou slaninu i šunku nakrájíme na nudličky. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Poté na pánvi rozškvaříme slaninu, po několika minutách přidáme nakrájenou cibuli a šunku. Nakonec směs podle chuti okořeníme solí a pepřem.

Plátky hovězího masa omyjeme, důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme připravenou náplň a maso uzavřeme do tvaru měšce. Svážeme nití a prudce osmažíme ze všech stran na rozehřátém oleji. Poté k masu přidáme najemno nasekanou cibuli, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

Až je maso měkké, tak jej vyjmeme a odložíme do tepla. Šťávu vydusíme na tuk, přidáme nakrájené, očištěné žampióny a krátce osmažíme. Poté zaprášíme hladkou moukou, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Do takto připravené šťávy vložíme zpět dušené měšce a vše prohřejeme.

Podáváme s bramborovou kaší nebo dušenou rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí měšec

    Celkový počet komentářů: 1

    • vlada (tecka) suta
      vlada (tecka) suta

      dík za nápad

      Výborný nápad jak udělat něco dobrého,chutnalo nám všem.Recept už máme opsaný v sešitě,skleroza číhá za rohem!

      21.11.2017 10:00:46


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí měšec

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.