reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou

Recept na hovězí maso uvařené v celku a přípravu chutné omáčky se žampiony. Vařit začínám v 9 hodin ráno, abych oběd podával v poledne.


  • 3,0

    3 4
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 541 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 812 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 590 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 659 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na jakoukoli oslavu: Sýrová roláda krok za krokem

14. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 670 hodnocení

Jak na pečení dortu

14. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Recept na domácí rajčatové pyré krok za krokem

13. 9. 2019

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a očištěnou mrkev nakrájíme na kousky. Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na kousky. Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a tymiánem a mírně osolíme.

Na sádle zpěníme cibuli a maso osmahneme ze všech stran, aby se maso zatáhlo. Maso podlijeme vroucí vodou a zvolna dusíme doměkka. Potom maso vyndáme, do hrnce nasypeme nakrájené žampiony a asi 5 minut povaříme.

Poté lehce zaprášíme polohrubou moukou. Prášení děláme tak, že mouku sypeme přes sítko a mícháme, aby nevznikly cucky. Omáčku povaříme asi 20 minut. Mouku a vodu dáváme podle toho, kolik potřebujeme omáčky. Omáčka by měla být do hněda.

Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou podáváme s bulgurem, bramborami nebo rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.