Nenáročný, ale výborný recept na hlavní chod, který zvládne snad každý.
7×
1 hod
1×
50 g
500 g
1 ks
200 g
2 lžíce
1298 kJ / 310,1 kCal
(na 1 porci)
Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno. Hovězí maso nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibulovou nať nasekáme na jemno.
Na oleji osmahneme nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme hovězí maso a zprudka osmahneme. Maso osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku. Zalijeme vývarem a necháme dusit, dokud není maso hotové. Poté maso vyjmeme a přidáme nakrájené žampiony. Zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě a necháme vařit. Nakonec vložíme maso zpátky a hovězí kostky na žampionech necháme dovařit.
Hovězí kostky na žampionech podáváme s rýži a na talíři ještě posypeme nasekanou cibulovou natí.
jednoduche a skvele
Sdílet
Připnout