reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí játra na smetaně s okurkou

Vyzkoušejte moc dobrý recept na hovězí játra ve smetanové omáčce.


  • 2,7

    2,7 7
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Sterilované okurky scedíme, necháme okapat a nakrájíme na kostičky.

Na rozehřátém oleji krátce orestujeme nakrájená játra. Přiklopíme poklicí a nejprve dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení přidáme bobkový list, nové koření a dusíme za občasného podlévání vodou doměkka. Poté přidáme okurky a podle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody.

Hustou omáčku provaříme, přidáme bujon a po jeho rozpuštění přidáme smetanu. Smetanovou omáčku necháme přejít varem a odstavíme.

Hovězí játra na smetaně s okurkou podáváme s knedlíkem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí játra na smetaně s okurkou

    Celkový počet komentářů: 1

    • DAK
      DAK

      Komentář k receptu Hovězí játra na smetaně s okurkou

      Skvělé!!!

      29.01.2019 00:32:54

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí játra na smetaně s okurkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.