reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hovězí chilli guláš

Pikantní hovězí guláš s chilli a sladkou paprikou.


  • 4,7

    45×

    4,6 45
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 843 hodnocení

Recept na perník s ořechy krok za krokem

23. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Letošní plán pečení vánočního cukroví

22. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Skvělý dýňový jahelník podle Anny

22. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Postup přípravy

Maso nakrájíme na větší kousky. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Cibuli vsypeme do hrnce, přilijeme olej a za občasného promíchání cibuli osmažíme do světle hněda (tmavější než dozlatova). Přisypeme polovinu sladké papriky a promícháme. Pak přidáme kostky masa, poprášíme solí a bohatě posypeme chilli (používám chilli mlýnek, čerstvě mletá zrníčka). Maso necháme zespodu osmažit a teprve potom jej promícháme se solí i chilli a osmažíme ze všech stran. Pak přilijeme vodu, přikryjeme pokličkou a za občasného promíchání dusíme 60 - 90 minut, dokud maso není měkké.

Maso zaprášíme solamylem i zbylou paprikou, podle potřeby rozředíme vodou a ještě 5 - 10 minut dusíme. Podle chuti přisolíme a podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

Hovězí chilli guláš dobře připravený není vhodný pro děti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hovězí chilli guláš

    Celkový počet komentářů: 12
    • stavros666
      stavros666

      Hovězí chilli guláš

      Děkuji za inspiraci..použil jsem vašeho receptu.Říká se guláš 100krát jinak,protože ingrediencím se meze nekladou.I tento podle Vás nám velice zachutnal.Děkuji a současně přeji všem strávníkům dobrou chuť....///

      27.10.2019 14:09:43

    • Tereza
      Tereza

      Komentář k receptu Hovězí chilli guláš

      Také jsem místo solamylu nastrouhala trochu starého chleba a místo knedlíků jsme měli rýži, ale přítel si guláš pochvaloval.

      14.12.2014 13:36:28

    • stavros666
      stavros666

      chilli gulášek

      A když je pěkná kližka,dělám ho na stejně a já mohu mít takzvaný držkopal,k němu pouze chlebíček,nebo sekané drenážky.Knedlíčky moc nemusím,ale nevadějí mi.
      Posílám foto a přeji dobrou chuť....///

      31.10.2014 15:14:21


    • Blanch
      Blanch

      Komentář k receptu Hovězí chilli guláš

      Dnes jsem zkousela tento gulasek, pac ma pritel radsi hustejsi, sahustila jsem jej jen trochou zasmazky a naprosto to staci, je moc dobry :)

      09.10.2014 17:09:54

    • neligrej
      neligrej

      Místo solamylu používám domácí zásmažku a sádlo,přidám protlak a kostku masoxu,česnek a majoránku.Dnes k obědu,moc dobrý.

      07.04.2011 09:08:03

      • FIDO
        FIDO

        ano - místo oleje je vhodnější sádlo; po orestování maso nepodliji celým půl litrem vody, ale postupně tak, aby maso bylo do své poloviny ponořeno; místo solamylu, zásmažky či záklechtky k zahuštění dávám tvrdý strouhaný chleba a nechám cca 10-15 min. provařit na mírném plameni ... báječné

        18.11.2011 14:21:16

      • stavros666
        stavros666

        No nevím,gulášek a zahušťovat,ještě k tomu přidávat masoxy a jiné pobliooony.....doopravdy nevím nevím co dodat.Ovšem respektuji pořekadlo PROTI GUSTU ŽÁDNÝ DIŠPUTÁT....///

        31.10.2014 15:30:44


    Nalezeno receptů: 12
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Hovězí chilli guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.