Hovězí alla Stroganoff

1 hod | hlavní chod | 4 porce | ruská kuchyně | recept zobrazen: 10411x
Recept na ruské jídlo z hovězího masa.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Umyté a očištěné maso nakrájíme na slabé proužky, posypeme je hladkou moukou.

Nakrájenou cibuli orestujeme s troškou másla, smažíme ji alespoň 10 minut, podlijeme vodou, aby nebyla příliš suchá. Umyté a nakrájene houby přidáme k cibuli.

Na jinou pánev dáme zbytek másla s troškou olivového oleje a zprudka zapečeme maso. Restujeme několik minut, poté přidáme cibuli s houbami a smetanu. Vaříme do té doby, než se smetana vtáhne. Osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Můžeme přidat také dvě lžičky hořčice.

Hovězí stroganoff podáváme teplé s rýží nebo bramborem.

autor receptu:

Hovězí alla Stroganoff

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 2799 běžně 3999 Kč sleva 30 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Hovězí alla Stroganoff

Recept se nachází v 77 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2734 receptů
KDI
VARENIE 8360 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí alla Stroganoff

Celkový počet komentářů: 2
  • páči sa mi rulik 22.04.2012 11:54:23

    pekný recept,mám ich už niekoľko ale tento určite skúsim,páči sa mi, že to nepláva v smotane a nie sú tam ingrediencie od výmyslu sveta, aj pôvodný recept určite využíval len potrebné suroviny,potom to už stráca originalitu
    dík

Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Hovězí alla Stroganoff
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Teplo a vlhko zvyšuje aktivitu klíšťat. Víte, jak se jim bránit?

    Teplo a vlhko zvyšuje aktivitu klíšťat. Víte, jak se jim bránit?

    Aktivita klíšťat je v tomto období maximální. Jak moc a čím je vlastně klíště nebezpečné, kdy začíná útočit a co všechno zahrnuje prevence? A víte, proč přisátí klíštěte nebolí? A jak klíště správně vyndat? Vše si řekneme v dnešním článku.

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.




přidat nový recept