Hovězí alla Stroganoff

1 hod | hlavní chod | 4 porce | ruská kuchyně | recept zobrazen: 10318x
Recept na ruské jídlo z hovězího masa.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Umyté a očištěné maso nakrájíme na slabé proužky, posypeme je hladkou moukou.

Nakrájenou cibuli orestujeme s troškou másla, smažíme ji alespoň 10 minut, podlijeme vodou, aby nebyla příliš suchá. Umyté a nakrájene houby přidáme k cibuli.

Na jinou pánev dáme zbytek másla s troškou olivového oleje a zprudka zapečeme maso. Restujeme několik minut, poté přidáme cibuli s houbami a smetanu. Vaříme do té doby, než se smetana vtáhne. Osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Můžeme přidat také dvě lžičky hořčice.

Hovězí stroganoff podáváme teplé s rýží nebo bramborem.

autor receptu:

Hovězí alla Stroganoff

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 4699 běžně 7579 Kč sleva 38 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Hovězí alla Stroganoff

Recept se nachází v 77 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2733 receptů
KDI
VARENIE 8346 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hovězí alla Stroganoff

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • páči sa mi rulik 22.04.2012 11:54:23

    pekný recept,mám ich už niekoľko ale tento určite skúsim,páči sa mi, že to nepláva v smotane a nie sú tam ingrediencie od výmyslu sveta, aj pôvodný recept určite využíval len potrebné suroviny,potom to už stráca originalitu
    dík

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Hovězí alla Stroganoff
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Často sami sobě nevěnujeme příliš pozornosti, dokud se někde neobjeví problém. Stejně tak zdravé oči, především v mladším věku, většina z nás považuje za samozřejmost. Naše oči jsou však každý den vystavovány mnoha nepříznivým vlivům, ať je to všudypřítomný prach, vítr, pyly, monitor počítače, klimatizace nebo dlouhodobé vypětí díky soustředění.

  • Ordinace v růžové zahradě přijíždí vyšetřit Brno aneb Zdraví v akci

    Ordinace v růžové zahradě přijíždí vyšetřit Brno aneb Zdraví v akci

    Nákupní centrum AVION Shopping Park Brno chystá pro své návštěvníky akci v rozsahu, jaké Brno ještě nevidělo. Desetidenní projekt ZDRAVÍ V AKCI proběhne od 17. do 26. března 2017 v pasáži nákupního centra AVION Brno a IKEA.




přidat nový recept