Houbařská sezóna je v plném proudu, tak si připravíme recept, kde jsou houby na prvním místě.
7×
45 min
0×
500 g
1/2 lžičky
3 ks
3 lžíce
1 sklenka
Čerstvé houby očistíme a pokrájíme na silnější plátky.
Mouku si v misce promícháme s vejci a pivem, ochutíme vegetou. Těsto by mělo být řidší, ne však příliš. Do druhé misky nasypeme strouhanku.
Houby obalíme v těstíčku, pak ve strouhance.
Při střední teplotě osmažíme houby v pivním těstíčku na oleji.
Houby v pivním těstíčku podáváme s bramborovou kaší, bramborem či bramborovými hranolky a zeleninovou přílohou.
Sdílet
Připnout