Houby v octu

30 min | chuťovka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 154037x
Pokud stejně jako u nás máte rádi houby na kyselo, můžete si je připravit i doma. První houby už dávno rostou.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Všechny uvedené ingredience na nálev přivedeme k varu a necháme vychladnout.

Hříbky očistíme, pokrájíme na plátky, menší kousky necháváme vcelku a přibližně 10 minut je povaříme v osolené vodě. Slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

Houby naskládáme do sklenic, přelijeme studeným nálevem, uzavřeme víčky a ukládáme na tmavé, chladné místo.

Foto: Profimedia.cz

autor receptu:

Houby v octu

Počet přidaných receptů: 1415

Ingredience

3,2
dobrý recept
139 hlasujících
  • Recept Houby v octu - Po týdnu jsme ochutnali a jsou výtečné.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Houby v octu

Celkový počet komentářů: 4
  • pomer ocet - voda je OK Tonda 27.09.2017 23:00:22

    Pouzivame pomer ocet / voda 9 / 1 dlohy roky a plne vyhovuje. Houbicky jsou krasne kysely a uskladneny ve sklepe vydrzi dlouho. Pouzitelny jsou po 3 - 4 tydnech.

  • moc octa roma 22.10.2012 13:42:01

    Myslím, že je tam chyba, asi myslel 90 ml octa. Ale je fajn, že se to nesterilizuje.

  • houby v octu Jiří 19.08.2011 14:54:24

    Pokud by se houby nakládaly podle receptu admin martina, tak by to byla docela slušná kyselina. 8% ocet v takovém množství 900ml a pouze 100ml vody, tak to je opravdu ocet a nechtěl bych to konzumovat.

  • Dotaz 15.09.2007 09:28:45

    Zkouším recept poprvé a chtěl bych vědět, za jak dlouho je možné takto naložené houby konzumovat? Děkuji. Petr

Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Houby v octu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept