reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Houby v octovém nálevu

Sladkokyselý nálev na zavařovaní hub.


  • 4,7

    63×

    4,6 63
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

nálev

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 576 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 839 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 608 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 683 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

9. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Svatomartinská vína - připijte si mladým vínem z podzimní sklizně

9. 11. 2019

Postup přípravy

Ze všech uvedených ingrediencí uvaříme nálev. Je-li sběr hub menší, uděláme méně nálevu. Nálev necháme trochu vychladnout.

Houby očistíme a nakrájíme. Na zavařování jsou ale lepší větší kusy. Přichystané houby převaříme asi 2 minuty ve vodě s trochou soli a octa. Potom houby propláchneme pod studenou vodou.

Houby plníme do čistých sklenic. Můžeme na ozdobu přidat na kolečka nakrájenou mrkev, cibuli nebo kousky papriky. Houby zalijeme octovým nálevem a sterilujeme při 85 °C asi 20 minut.

Houby v octovém nálevu uchováváme v temnu a chladu. Podáváme jako chuťovku, přílohu nebo jinak podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Houby v octovém nálevu

    Celkový počet komentářů: 9
    • galaxy
      galaxy

      komentář k receptu

      Váš nálev na houby je skvělý. Dělala jsem ho už 2x a tak jak je psaný je perfektní. Děkuji za recept.

      26.09.2017 23:20:14

    • eni
      eni

      Komentář k receptu Houby v octovém nálevu

      čím nahradit sacharin? stačí obyčejný cukr?

      15.09.2014 16:11:13

      • freya
        freya

        Re: Komentář k receptu Houby v octovém nálevu

        Cukr používám podle receptu a sacharin přidávám k cukru ,ale snad lze sacharin nahradit cukrem,to jsem nikdy nedělala nezaručím výsledek.Tak jak to je to je perfektní a nic bych na tom neměnila.

        18.09.2014 18:26:56


    • Jana
      Jana

      Sacharín spôsobuje rakovinu ! Naštudujte si to a už vôbec to ľudom neodporúčajte. Skazený, nevedomý svet :(

      29.07.2012 10:34:58


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Houby v octovém nálevu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.