reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

Postup přípravy

Houby očistíme, opereme a na utěrce osušíme. Na pánvi rozehřejeme sádlo a přidáme houby, sůl. Na sádle je restujeme tak dlouho, dokud nepustí vodu. Až pustí vodu, pokračujeme na slabším plameni a za stálého míchání vodu vydusíme, až zůstane pouze sádlo a houby mírně zhnědnou. Poté slijeme houby spolu se sádlem do zavařovací sklenice a zavíčkujeme. Po vychladnutí uložíme v ledničce nebo v chladné spíži. Takto upravené a uložené houby jsou již tepelně zpracované a nemusí se jinak upravovat. Pouze se přidávají např.do polévek, omáček, pod maso, do smaženice apod. Pozor, pokrmy z hub méně solit, protože houby jsou již solené.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Přidat příspěvek k receptu Houby na uskladnění

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.