reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Houbový tatarák

Je výborný, nahrazuje tatarák ze syrového masa, z čehož mám teď obavy.


  • 4,5

    31×

    4,4 31

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 762 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Postup přípravy

Očištěné houby nakrájíme na kousky a vložíme do kastrolku s trochou oleje a
s kostkou masoxu. Mírně okmínujeme a dáme dusit za občasného podlévání vodou. Asi po 20-ti minutách necháme vysmahnout.

Utřeme oloupaný česnek, pokrájíme cibuli najemno, přidáme kečup, hořčici, worchestrovou omáčku, sójovou omáčku, trochu pepře, mletou červenou papriku, feferonku a přidáme vychladlé houby, které můžeme i rozmixovat. Pro úplnou iluzi tataráku vmícháme 1 syrový žloutek.

Houbový tatarák mažeme nejlépe na topinky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Houbový tatarák

    Celkový počet komentářů: 2

    • Vláďa Teplice
      Vláďa Teplice

      Komentář k receptu Houbový tatarák

      Skvělý recept, po prvním pokusu jsem snížil masox na 1/2 kostky a vynechal olej.
      Nyní je to ono. Dělám to z blanšírovaných a zavařených hub.

      04.01.2016 19:20:29

    • borovec
      borovec

      je to velká dobrota,dnes jsem jej dělala pro 15 houbařů z Chocně

      23.11.2009 12:53:29


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Houbový tatarák

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.