reklama
hledat uživatel
       

Houbové krokety

Také nosíte z lesa plné koše hub a došla vám inspirace, co z nich uvařit tentokrát? Vyzkoušeli jste už houbové krokety?


  • 4,1

    15×

    4 15
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

podle potřeby



Energetická hodnota

4789 kJ / 1144,0 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 661 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 905 hodnocení

Luštěninové penne s čočkovou omáčkou a feta sýrem krok za krokem

27. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 731 hodnocení

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

26. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 135 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 602 hodnocení

Mleté maso a koření: Naučte se správné kombinace a vyzkoušejte prověřené recepty

24. 2. 2020

Postup přípravy

Houby očistíme a pokrájíme na malé kousky. Podusíme je doměkka na polovině másla a s trochou kmínu. Udušené houby osolíme a rozmačkáme nebo tyčovým mixérem rozsekáme ještě na menší kousky (ne na úplnou kaši).

Cibuli oloupeme a jemně nasekáme, osmažíme ji na druhé polovině másla. Cibulka nemusí být úplně dozlatova.

Dušené houby promícháme s osmaženou cibulkou, vejci a strouhankou. Důkladně promícháme. Strouhanky přisypeme tolik, aby směs byla dostatečně hustá. Z těsta tvarujeme krokety ve tvaru válečků a ty obalíme v hladké mouce. Houbové krokety smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.

Houbové krokety podáváme samotné a namáčíme je například do tatarské omáčky. Můžeme je použít ale i jako přílohu k masu. Doplníme je čerstvou zeleninou nebo salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Houbové krokety

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.