Houbová smaženice s vejcem

25 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 670x
Recept na dobrou smaženici z čerstvých či sušených hub.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Čerstvé nasbírané houby očistíme, případně použijeme houby mražené, které necháme rozmrazit. Budeme potřebovat 2 - 3 hrnky nasekaných hub. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme.

Na másle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme houby a necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Podle potřeby podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Měkké houby osolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme vejce a necháme je srazit. Podle chuti houbovou smaženici ještě dosolíme.

Houbová smaženice s vejcem chutná nejlépe s čerstvým chlebem. Před podáváním zdobíme nasekanou pažitkou.

Michy autor receptu:

Houbová smaženice s vejcem

Počet přidaných receptů: 3515

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Houbová smaženice s vejcem

Celkový počet komentářů: 1
  • Příspěvěk k receptu Houbová smaženice Dagmar 25.09.2017 15:04:20

    Jestiže máte houby zmrazené---Zasadně je prosím nerozmrazujte jak se píše v receptu.Je to tam velmi špatně napsané. Syrové houby ok ---ale mražené dát přímo tak na cibulku zmrazené!!---já tedy davám sádlo --ne máslo- mě to na sádle chutná. A ted máslo je stejně drahé.

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Houbová smaženice s vejcem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept