reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Houbová polévka ze sušených hub

Polévka, která se dá uvařit i ve stísněných podmínkách, třeba u nás na stavbě v jednom hrnci. Určitě se povede.


  • 4,0

    38×

    4 38
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

10+1 otázek: Tuky jsou pro tělo nepostradatelné, kterým se však raději vyhýbat?

14. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 611 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 685 hodnocení

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

14. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Příprava smaženého sýru podle šéfkuchaře

14. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Postup přípravy

Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme vodou. Brambory a mrkev oškrábeme, omyjeme a nakrájíme - brambory na menší kousky, mrkev na kolečka.

Na tuku osmažíme mouku a chvíli pražíme. Zalijeme trochou vody a jíšku rozmícháme, nejlépe kvedlačkou, aby v ní nebyly hrudky. Poté zalijeme asi litrem vody, já si dávám vařit vodu v konvici, takže polévka vaří rychleji. Vhodíme masox, sůl, kmín, majoránku, vegetu, prolisovaný česnek a nakrájenou mrkev s brambory. Až polévka zavaří, vhodíme houby. Společně vaříme 10 minut. Polévku ze sušených hub dochutíme maggim a vmícháme rozkvedlané vejce.

Do houbové polévky ze sušených hub můžeme přidat čerstvý libeček, pažitku nebo petržel. Já dávám alespoň sušenou petržel. Takto je houbová polévka (nejen na stavbu) hotová.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Houbová polévka ze sušených hub

    Celkový počet komentářů: 5
    • Bizon
      Bizon

      Komentář k receptu Houbová polévka ze sušených hub

      Místo vody a masoxu jde dát obyčejný vývar z kostí nebo masa. Když tam nebudete dávat vegetu a maggi, bude to chutnat po houbách a ne po glutamátu sodném. :-) Ale díky za inspiraci s kořením.

      24.01.2015 14:38:54

    • Ivíček
      Ivíček

      Tak koření si tam dává každý podle sebe...... Jak mu chutná.... Výborná polévka, měla velký ůspěch na to že jsem jí dělala poprvé. Děkuji za recept :)

      24.05.2012 15:19:07

    • Arabela
      Arabela

      Gabi, souhlaím, může být více koření, špatně se mi to odhadovalo, jinak vařím podle oka. Jen pro menší děti dávám opravdu koření méně.

      20.12.2009 14:26:09


      • Lů

        Re: Koření

        Pro děti bych Masox nedávala vůbec.Děti sice zatím nemám, ale ani pro sebe taková dochucovadla nepoužívám, akorát si tím člověk ničí zdraví. ;)

        Stačí u řezníka koupit vepřovou a hovězí kost na polévku, udělat silný vývar z těch kostí, trochy soli, pár kuliček nového koření, hodně kuliček celého pepře a základ na polévku/omáčky,... je hotový.

        09.02.2015 10:37:32

    • Gabigabs
      Gabigabs

      Pro tuto polevku bych doporucila zvysit davku koreni. Polevku jsem dnes uvarila z 1 l vody a po pridani koreni podle receptu se mi chut stale zdala trochu nevyrazna. Pouzila jsme dalsi kostku masoxu a celkem 3 lzice majoranky a vyrazne to celkovou chut zlepsilo.

      23.08.2009 23:36:53


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Houbová polévka ze sušených hub

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.