reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Houbová polévka ze sušených hub

Polévka, která se dá uvařit i ve stísněných podmínkách, třeba u nás na stavbě v jednom hrnci. Určitě se povede.


  • 4,0

    37×

    4 37
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme vodou. Brambory a mrkev oškrábeme, omyjeme a nakrájíme - brambory na menší kousky, mrkev na kolečka.

Na tuku osmažíme mouku a chvíli pražíme. Zalijeme trochou vody a jíšku rozmícháme, nejlépe kvedlačkou, aby v ní nebyly hrudky. Poté zalijeme asi litrem vody, já si dávám vařit vodu v konvici, takže polévka vaří rychleji. Vhodíme masox, sůl, kmín, majoránku, vegetu, prolisovaný česnek a nakrájenou mrkev s brambory. Až polévka zavaří, vhodíme houby. Společně vaříme 10 minut. Polévku ze sušených hub dochutíme maggim a vmícháme rozkvedlané vejce.

Do houbové polévky ze sušených hub můžeme přidat čerstvý libeček, pažitku nebo petržel. Já dávám alespoň sušenou petržel. Takto je houbová polévka (nejen na stavbu) hotová.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Houbová polévka ze sušených hub

    Celkový počet komentářů: 5
    • Bizon
      Bizon

      Komentář k receptu Houbová polévka ze sušených hub

      Místo vody a masoxu jde dát obyčejný vývar z kostí nebo masa. Když tam nebudete dávat vegetu a maggi, bude to chutnat po houbách a ne po glutamátu sodném. :-) Ale díky za inspiraci s kořením.

      24.01.2015 14:38:54

    • Ivíček
      Ivíček

      Tak koření si tam dává každý podle sebe...... Jak mu chutná.... Výborná polévka, měla velký ůspěch na to že jsem jí dělala poprvé. Děkuji za recept :)

      24.05.2012 15:19:07

    • Arabela
      Arabela

      Gabi, souhlaím, může být více koření, špatně se mi to odhadovalo, jinak vařím podle oka. Jen pro menší děti dávám opravdu koření méně.

      20.12.2009 14:26:09


      • Lů

        Re: Koření

        Pro děti bych Masox nedávala vůbec.Děti sice zatím nemám, ale ani pro sebe taková dochucovadla nepoužívám, akorát si tím člověk ničí zdraví. ;)

        Stačí u řezníka koupit vepřovou a hovězí kost na polévku, udělat silný vývar z těch kostí, trochy soli, pár kuliček nového koření, hodně kuliček celého pepře a základ na polévku/omáčky,... je hotový.

        09.02.2015 10:37:32

    • Gabigabs
      Gabigabs

      Pro tuto polevku bych doporucila zvysit davku koreni. Polevku jsem dnes uvarila z 1 l vody a po pridani koreni podle receptu se mi chut stale zdala trochu nevyrazna. Pouzila jsme dalsi kostku masoxu a celkem 3 lzice majoranky a vyrazne to celkovou chut zlepsilo.

      23.08.2009 23:36:53

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Houbová polévka ze sušených hub

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.