reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Houbová polévka s brokolicí

Vonavá polévka se slaninou, houbami a zeleninou. Recept není náročný.


  • 5,0

    5 7
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Brokolici rozdělíme na růžičky, můžeme použít i měkčí stonky. Brokolicové růžičky důkladně umyjeme pod tekoucí vodou.

Houby očistíme a umyjeme na rychlo pod tekoucí vodou. Houby jemně osušíme a nakrájíme.

Oloupanou cibuli s česnekem nasekáme na jemno. Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a zbavíme semínek.

V hrnci na trošce olivového oleje orestujeme slaninu, přidáme česnek, cibuli a po chvíli přidáme nakrájené houby s jemně nasekanou petrželkou. Po pěti minutách přilijeme horký vývar, brokolici, rajčata, tymián, sůl a pepř. Vaříme alespon 30 minut. Hotovou polévku odstavíme, dochutíme.

Houbovou polévku s brokolicí podáváme teplou posypanou strouhaným parmazánem a krutony.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Houbová polévka s brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.