reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Houbová polévka s brambory

Recept na jednoduchou a skvělou polévku ze sušených hub.


  • 3,9

    10×

    3,9 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

20. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

20. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

20. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Co s nasbíranými hřiby? Zkuste houbový olej, slaný koláč nebo sekanou

20. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

Jak správně jíst hamburger?

20. 9. 2020

Postup přípravy

Sušené houby předem namočíme. Vodu pak slijeme. Větší cibuli a brambory očistíme. Cibuli nasekáme, brambory nakrájíme na malé kostky.

V hrnci na rozehřátém oleji zpěníme cibuli. Přidáme houby a krátce opražíme. Osolíme je a přidáme bobkový list, celý pepř a nové koření. Vše asi 5 minut dusíme. Pak přidáme asi 2 dl vody, houbový bujon a necháme asi 20 minut povařit. Přidáme brambory a ještě asi 15 minut podusíme. Podle potřeby přidáme trochu vody. Do základu polévky přilijeme mléko a houbovou polévku přivedeme k varu.

Smetany smícháme s hladkou mouku. Za stálého míchání je vlijeme do polévky. Houbovou polévku ještě asi 10 minut povaříme. Nakonec polévku ochutíme solí, cukrem a octem. Polévku odstavíme a zjemníme máslem.

Houbovou polévku s brambory podáváme s čerstvým pečivem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Houbová polévka s brambory

    Celkový počet komentářů: 1

    • buchticka
      buchticka

      houbový bujon

      Já vodu z hub neslévám je to škoda, použiji ji místo houbového bujonu.Jinak je to dobrý recept, všem moc polévka chutná.

      07.10.2009 10:30:41


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Houbová polévka s brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.