reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Houbová polévka s bramborem a smetanou

Velmi dobrá a jednoduchá polévka s houbami, brambory a smetanou.


  • 5,0

    5 4
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Čerstvé tmavé a světlé houby očistíme vlhkým hadříkem. Velké brambory, cibuli a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na malé kostičky, cibuli s česnekem nasekáme na jemno.

Všechny nakrájené suroviny i s čerstvým otrhaným tymiánem vložíme do hrnce s olivovým olejem, chvilku restujeme a podlijeme bílým vínem, které necháme vypařit.

Po odpaření vína přidáme teplý vývar a zvolna vaříme do změknutí hub. Jakmile houby změknou, přidáme smetanu a za stálého míchání pomalu povaříme dalších asi 5 minut. Hotovou houbovou polévku ochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.

Houbovou polévku s bramborem a smetanou rozdělíme do mističek či talířů a podáváme ozdobené petrželkou. Houby můžeme namíchat podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Houbová polévka s bramborem a smetanou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.