reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Houbová kulajda se smetanou

Přinesli jste si z lesa čerstvé houby? Máme pro vás recept na českou klasiku vylepšenou smetanou.


  • 4,5

    16×

    4,5 16
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 540 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Máslo necháme v hrnci rozpustit, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme jíšku. K jíšce přilijeme připravený kuřecí vývar a dobře rozmícháme.

Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Houby krátce orestujeme na rozehřátém másle.

Do připraveného vývaru s jíškou vsypeme brambory a orestované houby.
Osolíme, opepříme a vaříme asi 20 minut, dokud nejsou brambory i houby měkké.

Do kulajdy přidáme smetanu, ocet a podle chuti i trošku cukru.
Kulajdu dobře promícháme a znovu přivedeme k varu. Krátce povaříme a máme hotovo. Nakonec vmícháme nasekaný kopr.

Připravíme si ztracené vejce, počítáme 1 vejce na osobu.

Houbovou kulajdu se smetanou podáváme se ztraceným vejcem a snítkou kopru na ozdobu.

a pepř podle chuti. Přidáme i kousek másla na orestování hub.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Houbová kulajda se smetanou

    Celkový počet komentářů: 1

    • eva
      eva

      dnes jsem dělala a moc se povedla

      09.03.2019 11:13:24


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Houbová kulajda se smetanou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.