reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Hořčičné kotlety

Recept na kotlety s cibulovou omáčkou a restovanou slaninou.


  • 2,9

    939×

    2,8 939
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 030 hodnocení

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

19. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 847 hodnocení

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

19. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 217 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

19. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Houbařská sezóna je v plném proudu: Recepty na smaženici z hub 6x jinak

19. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 691 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

18. 9. 2020

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na silnější plátky, posypeme moukou a promícháme s hořčicí. Petrželku a česnek nakrájíme nadrobno. Maso osolíme, opepříme a okmínujeme.

Na rozpáleném tuku kotlety pečeme po obou stranách a poté je vyjmeme a uložíme do tepla. Na tomto masovém výpeku osmahneme cibulovou směs a česnek. Přidáme petrželku a podlijeme trochou vývaru nebo vody a povaříme. Vložíme opečené kotlety a zalijeme směsí kysané smetany. Na mírném ohni dusíme hořčičné kotlety doměkka.

Mezitím si na pánvičce opečeme slaninu nakrájenou na proužky.

Měkké hořčičné kotlety rozdělíme na talíře, přelijeme hořčičnou omáčkou a posypeme proužky slaniny. Hořčičné kotlety ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hořčičné kotlety

    Celkový počet komentářů: 2

    • Petrusch
      Petrusch

      Nedoceněný recept

      Tuhle skvělou omáčku dělám už pár let. Tady je, podle hodnocení, těžce nedoceněná! Samozřejmě je fajn recept uzpůsobit podle vlastních chutí (já např. nepoužívám kotlety, protože jsou suché, skvělá je třeba krkovice, ale i plec; podávám s rýží; hořčici dávkuju podle chuti) a pak nezbývá než se oddat skvělé a originální chuti.

      24.02.2013 11:39:26

    • Katuška
      Katuška

      moc dobré!

      děkuji za dobrý recept. dělám ho dnes podruhé. poprvé bylo maso tuhé, proto jsem dnes kotlety naklepala, osolila, opepřila, přidala i koření na steak, obalila v mouce a osmahla na oleji, poté zalila vývarem a dala do trouby, ať maso změkne. A už to nemělo chybičku. Vzhledově pokrm nevypadá nejvábněji, ale chuť je zajímavá. Doporučuji s bramborem.

      16.09.2006 11:23:33


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Hořčičné kotlety

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.