reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hořčičné kotlety

Recept na kotlety s cibulovou omáčkou a restovanou slaninou.


  • 2,9

    939×

    2,8 939
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 542 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 812 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 590 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 659 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na jakoukoli oslavu: Sýrová roláda krok za krokem

14. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Jak na pečení dortu

14. 9. 2019

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na silnější plátky, posypeme moukou a promícháme s hořčicí. Petrželku a česnek nakrájíme nadrobno. Maso osolíme, opepříme a okmínujeme.

Na rozpáleném tuku kotlety pečeme po obou stranách a poté je vyjmeme a uložíme do tepla. Na tomto masovém výpeku osmahneme cibulovou směs a česnek. Přidáme petrželku a podlijeme trochou vývaru nebo vody a povaříme. Vložíme opečené kotlety a zalijeme směsí kysané smetany. Na mírném ohni dusíme hořčičné kotlety doměkka.

Mezitím si na pánvičce opečeme slaninu nakrájenou na proužky.

Měkké hořčičné kotlety rozdělíme na talíře, přelijeme hořčičnou omáčkou a posypeme proužky slaniny. Hořčičné kotlety ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Hořčičné kotlety

    Celkový počet komentářů: 2

    • Petrusch
      Petrusch

      Nedoceněný recept

      Tuhle skvělou omáčku dělám už pár let. Tady je, podle hodnocení, těžce nedoceněná! Samozřejmě je fajn recept uzpůsobit podle vlastních chutí (já např. nepoužívám kotlety, protože jsou suché, skvělá je třeba krkovice, ale i plec; podávám s rýží; hořčici dávkuju podle chuti) a pak nezbývá než se oddat skvělé a originální chuti.

      24.02.2013 11:39:26

    • Katuška
      Katuška

      moc dobré!

      děkuji za dobrý recept. dělám ho dnes podruhé. poprvé bylo maso tuhé, proto jsem dnes kotlety naklepala, osolila, opepřila, přidala i koření na steak, obalila v mouce a osmahla na oleji, poté zalila vývarem a dala do trouby, ať maso změkne. A už to nemělo chybičku. Vzhledově pokrm nevypadá nejvábněji, ale chuť je zajímavá. Doporučuji s bramborem.

      16.09.2006 11:23:33


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Hořčičné kotlety

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.