Honzovy buchty

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 579466x
Výborné kynuté buchty jako z pohádky.
Komentáře receptu 306
Uvařil jsem to (Recept vařilo 250 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchty a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout, přičemž v průběhu kynutí těsto asi 2x prohněteme. Pekáč vymažeme olejem.

Z těsta tvoříme kuličky na tác. Až máme všechno těsto spotřebované, začneme od první kuličky roztahovat kuličky na placky, které plníme náplní. Buchty uzavřeme a skládáme do olejem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 minut kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme na 175 °C asi 22 minut. Buchty s tvarohovou náplní pečeme o něco déle. Ještě horké buchty opět z vrchu potřeme olejem a kdo chce, může pocukrovat.

Honzovy buchty podáváme podle chuti.

Náplně. Maková: Mák spaříme v mléku s cukrem. Dosladíme moučkovým cukrem a zahustíme drcenými piškoty.

Tvarohová: Jeden tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a žloutkem. Podle potřeby dosladíme moučkovým cukrem a přidáme rozinky.

autor receptu:

Honzovy buchty

Počet přidaných receptů: 76

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
748 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Honzovy buchty

Recept se nachází v 2832 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
Baboš
Moučniky 1635 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Honzovy buchty

Celkový počet komentářů u receptu: 306
  • Honzovo buchty Mirka 17.02.2017 23:11:22

    Dnes prvně napečeno a jsou úžasné.Opravdu super receptík.Dobře se s těstem pracuje a krásně nakynuly.ŇAMKA.

  • Honzovo buchty Štěpánka 16.02.2017 13:32:41

    Ja je delam take dle tohoto receptu akorat misto oleje do testa davam 1a pul deci rozpusteneho masla a naplech skladam 5mm až 1cm od sebe jsou boží a napln nedelam z tvarohu z vanicky ale z tvrdeho tvarohu stejnymy prisadami obcas primicham vanilkovy lusku seminka. Nebo rum a jako tecku na tvaroh broskev konzervovanou

  • Komentář k receptu Honzovy buchty Ivana 08.02.2017 14:34:37

    Těsto je fantastické i v bezlepkové variantě. Krásně se s ním pracuje. Děkuji za tento recept! :-)

  • Komentář k receptu Honzovy buchty Jonathan 04.02.2017 18:57:38

    Jsou dokonale. Prvni buchty v zivote. Jednoduche a super chut. Jen jeste musim odhadnout jak blizko davat vedle sebe. Krasne nakynuly.

  • Komentář k receptu Honzovy buchty Jana 22.01.2017 20:43:35

    Super recept, jiné už dělat nebudu.

  • Komentář k receptu Honzovy buchty Kristyna 14.01.2017 14:45:23

    Buchty jsou super, já ještě do těsta přidala trochu rumu :-)

  • Komentář k receptu Honzovy buchty degenbeck (tecka) monika 11.01.2017 09:57:53

    Vynikajici!!!! Dekuji moc za Rezept!!!

  • úžasné těstíčko miroslava 10.11.2016 13:58:05

    Dnes jsem pekla,povedly se na jedničku,těstíčko je vláčné,zkusím ho příště použít na naše moravské vdolečky.Do tvarohu jsem přidala citronovou kůru i trošku citr.šťávy,rum.tresť (nemněla jsem rum) a byly vynikající.Doporučuji tento recept !

  • Delicious Jankka 26.10.2016 09:50:57

    Prostě úžasné... nemůžu je péct často, protože mám tendence sníst celý pekáč a byla by ze mě koule... :)
    Lepší jsem snad nejedla ani od babičky.

  • Komentář k receptu Honzovy buchty Hela 08.02.2016 13:06:51

    Kolik sušeného droždí ? S čerstvým neumím :-( moc prosím poraďte , dík

Celkový počet komentářů: 306
Nalezeno receptů: 306
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Honzovy buchty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept