reklama
hledat uživatel
       

Honzovy buchty

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.


  • 4,7

    957×

    4,6 957
  • 1 h 30 min

  • 272×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň 1

náplň 2

těsto



Energetická hodnota

16136 kJ / 3854,2 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 622 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 878 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

20. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 628 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 707 hodnocení

Čokoládový Sacher dort krok za krokem

19. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Šéfkuchařův videorecept: Jak na nakládaný sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

18. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 707 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

17. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 582 hodnocení

Luštěninové rigatoni s cuketou a parmazánem krok za krokem

16. 1. 2020

Postup přípravy

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchty a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout, přičemž v průběhu kynutí těsto asi 2x prohněteme. Pekáč vymažeme olejem.

Z těsta tvoříme kuličky na tác. Až máme všechno těsto spotřebované, začneme od první kuličky roztahovat kuličky na placky, které plníme náplní. Buchty uzavřeme a skládáme do olejem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 minut kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme na 175 °C asi 22 minut. Buchty s tvarohovou náplní pečeme o něco déle. Ještě horké buchty opět z vrchu potřeme olejem a kdo chce, může pocukrovat.

Honzovy buchty podáváme podle chuti.

Náplně. Maková: Mák spaříme v mléku s cukrem. Dosladíme moučkovým cukrem a zahustíme drcenými piškoty.

Tvarohová: Jeden tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a žloutkem. Podle potřeby dosladíme moučkovým cukrem a přidáme rozinky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Honzovy buchty

    Celkový počet komentářů: 367
    • Lenka
      Lenka

      Mám už něco odpečeno a s tímto receptem se skvěle pracuje.
      Kdo si neumí najít jak se dělá kvásek ať použije droždí sušené a jen zamíchá. Výborný recept. �

      09.11.2019 16:44:23

    • Alena
      Alena

      Doporučuji, těsno výborné!!

      31.10.2019 11:13:48

    • Markéta
      Markéta

      Komentář k receptu Honzovy buchty

      Udělala jsem z těsta buchtičky se šodó, jsou naprosto luxusní, rozplývají se na jazyku jako obláčky. Recept jsem si uložila, protože je výsledek dokonalý. Děkuji za něj ��

      12.10.2019 13:20:47


    • Klára
      Klára

      Komentář k receptu Honzovy buchty

      Nevím jaké jsou konkrétně podle tohoto receptu ale tyto stránky používám hodně často jen kvůli osvěžení receptu přidejte lžíci majonézy a mouku vždy a do všeho proseju těsta jsou stejná jak u buchet nebo koláčů do nich navíc přidám trochu rumu uvidíte že nebudete litovat

      16.08.2019 14:10:55

      • Markéta
        Markéta

        Re: Komentář k receptu Honzovy buchty

        Majonézu? To jako vážně? To je vrchol humusu, když se do těsta na buchty přidá taková sra*ka jako majonéza. Snad nemáte děti, které byste tím krmila �

        12.10.2019 13:17:09

    • Katerina
      Katerina

      Komentář k receptu Honzovy buchty

      Zrovna jsem dopekla a musim moc pochvalit. S testem se moc dobre pracovalo a po upeceni je krehke a vlacne. Mnam.

      04.07.2019 12:55:37

    • pavel
      pavel

      A jak to uděláš???

      A jak se má ten kvásek udělat nenapíšeš???? A vše kolem???? HOVNO!!!!

      21.05.2019 19:04:48

    • pavel
      pavel

      A jak to uděláš???

      A jak se má ten kvásek udělat nenapíšeš???? A vše kolem???? HOVNO!!!!

      21.05.2019 19:04:38

    • Renata V.
      Renata V.

      honzovy buchty

      Tak teď jsem je dopekla a jsou už i snězené.Dělala jsem tvarohové a povidlové a jsou fuč.Nabídla bych je i kouzelné babičce.Dík za recept.

      21.05.2019 14:51:19

    • Monika
      Monika

      Pekla jsem v USA

      Poprve v zivote jsem pekla buchty! Tento recept je vynukajici i pro zacatecniky! Plnila jsem je angrestem a byly super!

      11.05.2019 03:02:26


    Přidat příspěvek k receptu Honzovy buchty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.