reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Honzíkovy české buchty

Honzíkovy české buchty

Klasika dle mé bábrlinky. Recept na výborné české buchty.


  • 4,6

    196×

    4,5 196
  • 1 h 15 min

  • 24×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

podle potřeby



Energetická hodnota

23193 kJ / 5539,6 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 749 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 797 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 657 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Postup přípravy

Rozdrobené droždí zalijeme asi 100 ml vlažného mléka, přidáme lžíci cukru a necháme vzejít kvásek.

Do mísy prosejeme hladkou mouku, žloutky, špetku soli, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu, rozpuštěné vlažné máslo, zbytek cukru, vanilkový cukr, kvásek a po trochách přidáváme vlažné mléko. Vše zpracujeme ve vláčné těsto, posypeme povrch moukou a necháme kynout na teplém místě cca 1 hodinu. Důležité je, aby všechny ingredience měly pokojovou teplotu.

Po vykynutí rozdělíme těsto na poloviny a rozválíme na cca 1,5 cm plát, pomocí rádýlka rozdělíme na 12 čtverců, na které poklademe náplň podle vašeho výběru, třeba makovou, tvarohovou.

Buchty ze všech stran pomastíme rozpuštěným máslem a klademe vedle sebe. Honzíkovy české buchty pečeme prvních 10 minut na 200 °C, poté na mírném stupni cca 15 - 20 minut dopékáme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Honzíkovy české buchty

    Celkový počet komentářů: 37
    • stavros666
      stavros666

      Honzíkovy české buchty

      Upekl jsem Honzíkovy buchty s povidlama,mák není moje parketa,ale " proti gustu žádný dišputát " .Aještě do těsta přidávám majolku a buchtičky jsou jako pápěří****.Současně posílám fotografie mého výtvoru s přáním dobrého pošušňáníčka....///

      15.05.2020 12:50:53

    • kristina
      kristina

      Děkuji za úžasné těsto

      Dnes jsem se rozhodla pro upečení buchet. Nevěděla jsem ale jaké. Potom jsem našla váš recept a rozhodla jsem se že ho zkusím. Místo citrónové kůry jsem přidala citrónové cukr a místo masla jde dala přibližně 120ml oleje a zadelala. Po vykynuti mě těsto mile překvapilo. Krásně vlacne a skvěle se sním pracovalo. Odkrajovala jde si ho přímo s misky. Tyto buchty budu dělat i do budoucna a třeba je i doporucim. Děkuji za super recept.

      10.05.2020 19:13:23

    • Hanka
      Hanka

      Lepší jsem nejedla

      Vynikající!!! Díky sádlu jsou buchty křupavé, nejsou sladké a s povidly či třešňovou marmeládou nemají konkurenci.

      08.03.2020 21:20:18


    • Jirka
      Jirka

      Komentář k receptu Honzíkovy české buchty

      1,5cm plát?

      20.07.2016 10:55:45

    • Kimmi
      Kimmi

      Komentář k receptu Honzíkovy české buchty

      Je to dobrý recept , je lehký a potom jsou z toho dobré buchty :)

      29.05.2016 16:43:19

    • Ana
      Ana

      Komentář k receptu Honzíkovy české buchty

      Dělala jsem podle receptu, je ok. jen v něm není sůl, kterou do kynutého těsta dávám, neuvědomila jsem si to a je to v těstě poznat.

      23.04.2016 21:57:59

    • Magda
      Magda

      Komentář k receptu Honzíkovy české buchty

      Můžete mi prosím poradit? Vše jsem udělala jak to tu stoji, při pečením krásně stouply ale jakmile jsem je vytáhla z trouby, tak úplně spadly a náplň místo,aby byla uprostřed, tak je naspodu. Mám delší problém s troubou, tak nevím, jestli je to troubou a nebo jsem něco ňeudělala špatně. Pořadí té mi prosím? Děkuji.

      12.01.2016 22:35:34

    • pampeliska67
      pampeliska67

      Tyhke buchty jsou opravdu výtečné já jako antitalent na kynuté těsta smekám krásně mi vykynulo ani sem s ním neměla tolik práce jako jindy.Moc děkuji

      08.01.2016 14:40:41


    Nalezeno receptů: 37
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Honzíkovy české buchty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.