reklama
hledat uživatel
       

Ingredience

na obalení

náplň

omáčka

podle potřeby

Postup přípravy

Nejdříve si uvaříme celou hlávkovou kapustu ve vodě s trochou octa. Kapustu vaříme doměkka a poté scedíme a necháme vychladnout. Kapustu rozdělíme na listy.

Mezitím si připravíme směs na náplň. V míse smícháme kilo mletého míchaného masa, tj, vepřové s hovězím, 2 sáčky rýže uvařené do poloměkka, protože se dovaří v kapustových listech, 1 oloupanou a najemno nakrájenou nebo pomletou cibuli, 2 stroužky prolisovaného česneku, pepř, sůl, trochu rajčatového protlaku a 1 lžíci sladké papriky. Náplň na holubky smícháme dohromady.

Připravenou masovou náplň dáváme do kapustových listů, zabalíme a do většího hrnce na sebe naskládáme. Holubky zalijeme vodou a rajčatovým protlakem zároveň až po závitky a necháme vařit asi 40 minut na mírném ohni.

Hotové holubky podáváme s omáčkou a libovolnou přílohou.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Holubky

Celkový počet komentářů: 19
  • Pepa
    Pepa

    Komentář k receptu Holubky

    Také je vaříme s manželkou a jsou výborné a ještě lepší je že je toho plný hrnec a když se sejdeme dvě tři rodiny tak máme dost pro každého a ještě z byde .

    10.11.2017 11:30:34

  • tamee
    tamee

    Komentář k receptu Holubky

    Pani Kovacova, budte rada, ze na Vas pani zautocila( mysleno v dobrem slova smyslu), protoze ja kdyz rozkliknu recept, tak koukam napred na komentare, jestli to jiz nekdo uvaril, nebo to nestoji za nic.
    Ale po komentari pani Vankantove toto jidlo urcite zkusim.
    Drzim palce a nenechte se od takovych lidi odradit a kouknete, kolik lidi to chutna.
    Jinak v Polsku se jidlo nazyva Golombki
    mejte se

    08.05.2017 19:33:28

  • Simča
    Simča

    Komentář k receptu Holubky

    Paní Zlatka(tecka)vankatova : Ostudu Romům dělta spíše Vy , vaším neustálým slovním napadáním a snahou ponížit paní Kováčovou. Ono Vám to prostě nedá a musíte vždy komentovat ,,jedovatě ,,její příspěvky , ve všech skupinách na sociálních sítích se do paní bezdůvodně navážíte. Že to nejsou holubky ? A co to tedy je ?Jak podle Vás vizuelně mají vypadat ? Prosím, budu ráda , když nám to předvedete . Recept neodpovídá ? Páááni tak v tom příapadě je všicni vaří špatně :-D Pokusím se najít 5 rozdílů až vložíte ty Vaše ;-)A že jsou na vodě ? Tak to asi máte něco se zrakem ,protože já vidím rajčatovou šťávu .Mimochodem , pokud se zapékají , tak se samozřejmě podlévají . Vy by jste je asi pekla na sucho .Že paní Kováčová použila kapustu ? No a? Maďaři dávají i kysané zelí ,také asi špatně že ?Samozřejmě , kyž si myslíte že holubky jsou Romské jídlo , koukám že máte SUPER přehled :-D Paní Vankátova , toto co předvádíte vůči paní Kováčové , je vážně ani nevím jak to nazvat ,že by nějaká osobní závist ? Nerozumím tomu ,proč Vám tak moc paní leží v žaludku . Měla by jste se stydět

    04.04.2017 12:52:18

    • Jana Kováčová
      Jana Kováčová

      Re: Komentář k receptu Holubky

      Děkuji Vám paní Simča a any za zastání se mě a tohoto receptu na holubky. Já již po neustálých útocích paní Vaňkátové a ostatních jí podobných, které zde vystupují pod různými přezdívkami, na mou osobu chtěla svou kuchařku odstranit, ale nejspíš to z tohoto důvodu neudělám. A to jsem ještě psala na toto téma dopis i na vareni.cz, ke kterému se místní správci ještě nevyjádřili...? Doufám, že komunikace s nimi bude v budoucnu fungovat na lepší úrovni!

      04.04.2017 13:31:15

    • sikulka
      sikulka

      Re: Komentář k receptu Holubky

      Simča- nechci se plést do vaší diskuze ( i když s vámi v lecčems souhlasím ) ale souhlasím s vámi, že holubky nejsou jenom romské jídlo. Měla jsem strejdu ze Zakarpatské Ukrajiny a ten vařil totožné jídlo jako národní pokrm Ukrajiny a říkal jim holubce. Myslím si, že toto jídlo je skutečně národním jídlem více státu. Pokud vím, objevuje se i v polské a slovenské kuchyni.

      04.04.2017 21:05:57

    • zlatka (tecka) vankatova
      zlatka (tecka) vankatova

      Re: Komentář k receptu Holubky

      Simono ,Vy jste ombucmanka Janičky ? Asi ano jinak si to nedokážu vysvětlit ,,,, Neustále se vměšujete do jakého koliv mého příspěvku ,či komentáře ,byla bych velice ráda kdyby jste se zdržela veškerých zbytečných komentářů !!! Kováčová bezdůvodně napadá slovně kde koho v jaké koliv skupině to je naprosto v pořádku že ? Ona moc dobře vy hvězda proč reaguji na její příspěvky Mracha jedna nevděčná ,,,,,,, !

      05.04.2017 07:44:34

Nalezeno receptů: 19
|< << 12 >> >|

Přidat příspěvek k receptu Holubky