reklama
hledat uživatel
       

Holiškes

Jídlo chutí podobné našim plněným zelným listům. Je to recept ze židovské kuchyně.


  • 4,6

    20×

    4,6 20
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Postup přípravy

Ze zelí vyřežeme košťál a na chvíli ho ponoříme do vařící se vody. Zelí z vody vytáhneme a odloupneme jeden až dva listy. Potom zelí opět na chvíli ponoříme do vařící se vody a opět odloupneme 1 - 2 listy. Postup opakujeme, až máme 10 - 12 listů. Cibule očistíme a nasekáme najemno.

Z mletého masa, vajec, z jedné nakrájené cibule, nevařené rýže, soli a černého pepře vymícháme směs. Touto směsí naplníme zelné listy. Zelné lístky převážeme nití, aby se při vaření nerozpadly.

Druhou cibuli opražíme na rozehřátém oleji dozlatova v přiměřeně velkém hrnci. Přidáme rajčata, rajčatovou šťávu, citronovou šťávu, cukr a vodu. Vše přivedeme k varu. Plněné zelné listy vložíme do omáčky a společně dusíme asi hodinu.

Hotový holiškes podáváme s čerstvým pečivem nebo rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Holiškes

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.