reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Hnětený celozrnný chléb

Celozrnné chleby rozhodně patří mezi zdravější varianty pečiva. Tento je opravdu jednoduchý.


  • 3,0

    73×

    3 73
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Postup přípravy

Droždí rozmícháme s cukrem a zalijeme 150 ml vlažné vody. Tím vytvoříme kvásek, který necháme vzejít.

Z poloviny mouky a vzešlého kvásku zaděláme těsto, které necháme pod fólií potřenou olejem asi 30 minut odpočinout.

Potom do těsta vpracujeme zbylou mouku, vodu, sůl a olej, těsto důkladně propracujeme, opět zakryjeme fólií s olejem a necháme asi hodinu kynout.

Poté znovu dobře prohněteme, těsto rozdělíme na poloviny a vytvarujeme dva bochníky, které položíme na plech. Necháme ještě 20 minut kynout.

Troubu předehřejeme na 220°C a hnětené celozrnné chleby v ní 25 minut pečeme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Hnětený celozrnný chléb

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.