Hlívový guláš

1 hod | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1785x
Recept na bezmasý guláš připravený z hlívy ústřičné.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlívu umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Oloupané stroužky česneku prolisujeme.

Na 2 velkých lžících sádla necháme zezlátnou cibuli. Připravujeme- li vegetariánskou verzi guláše, nahradíme sádlo rostlinným olejem.

Poté přisypeme hlívu a 2 - 3 lžičky sladké papriky. Lehce opečeme a přidáme sůl, pepř, kmín, rajský protlak, prolisovaný česnek a trochu vody. Dusíme pod pokličkou. Jakmile se voda vyvaří a hlíva se začne lehce přichytávat, dolijeme opět trochu vody. Dolévání vody opakujeme, dokud hlíva nezměkne.

Nakonec hlívový guláš dochutíme majoránkou a můžeme znovu osolit a opepřit. Pokud je guláš příliš vodnatý, necháme bez pokličky přebytečnou vodu vypařit.

Hlívový guláš na talíři ozdobíme kolečky cibule a podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

autor receptu:

Hlívový guláš

Počet přidaných receptů: 68

Ingredience

na porce
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
20 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Hlívový guláš

Recept se nachází v 66 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4153 receptů
zjirousek
guláše 460 receptů
Zorňafa
1. aa-1 827 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Hlívový guláš

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Hlívový guláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept