Haše z hovězího masa

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 25034x
Recept na přípravu haše z mletého hovězího masa a slaniny.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařilo 6 lidí)


Postup přípravy receptu

Libové mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme sardelovou pastou a za stálého míchání opečeme na oleji. Podlijeme vínem a zakryté podusíme doměkka.

Starší housku nakrájíme na plátky a na 20 minut namočíme do mléka. Potom ji vymačkáme a umeleme spolu s tepelně upraveným hovězím masem. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Slaninu nakrájíme na proužky nebo kostičky. Petrželovou nať jemně nasekáme.

Na másle zpěníme cibuli, přidáme slaninu a orestujeme. Potom vmícháme umleté maso s houskou, syrové žloutky a ochutíme chilli kořením. Směs podlijeme malým množstvím vývaru a krátce podusíme. Nakonec vmícháme hrst nasekané petrželky.

Hovězí haše se slaninou podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a zeleninovým salátem.

Jarka-P autor receptu:

Haše z hovězího masa

Počet přidaných receptů: 1687

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
31 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Haše z hovězího masa

Recept se nachází v 75 kuchařkách
KDI
VARENIE 8344 receptů
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů
Mletá masa
Jarka-P
Mletá masa 73 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Haše z hovězího masa

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Na hase jsem poprve narazil v nasem eurestu. Jidlo me zaujalo a ptal jsem kuchare na recept. Zapomnel jsem ho a dneska jsem si nasel na tomto serveru a musim, ze nam moc chutnalo.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Haše z hovězího masa
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Na otázku ohledně přítomnosti otce u porodu by se partneři měli zaměřit už v počátku těhotenství. Nelze předpokládat, že by správné rozhodnutí mohlo padnout při odjezdu do porodnice. I otec musí být na příchod dítěte připravený. A samozřejmě není vhodný nátlak jednoho či druhého partnera. Toto choulostivé téma je nutné předem důkladně rozebrat a domluvit se na dalším postupu.

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.




přidat nový recept